Nakiri TAKEHISA Manche Hêtre Yaxell

Le Nakiri TAKEHISA Manche Hêtre Yaxell est un couteau de type Nakiri issu de la gamme Takehisa de la marque Yaxell. Originaire du Japon, il est conçu avec des matériaux de qualité pour offrir une expérience culinaire unique.

Ce couteau est fabriqué en acier damas de qualité supérieure, connu sous le nom de poudre de ZDP189 avec 211 couches. Cela lui confère une robustesse accrue et une résistance à l’usure supérieure. La particularité de la lame réside dans son motif géométrique damas 245 couches : 2×122+1. Cette technologie assure une coupe nette et précise pour toutes les utilisations culinaires quotidiennes.

Le Nakiri TAKEHISA Manche Hêtre Yaxell mesure 165mm de longueur. Son manche est conçu en hêtre, un bois réputé pour sa résistance et sa durabilité. Ce matériau apporte une touche naturelle et esthétique à l’ensemble du couteau. La couleur teintée du bois apporte également une touche d’élégance à l’ensemble du design.

Ce couteau de la gamme Takehisa est doté d’un profil de lame adapté pour toutes les opérations de coupe. Il est particulièrement recommandé pour la découpe des légumes, des fruits et des herbes grâce à sa forme fine et aiguisée. La couleur de la lame damas met en valeur la qualité et la beauté du couteau.

Le tranchant lisse de ce couteau permet d’obtenir des coupes rapides et précises sans effort. Il est également doté d’une demi-garde permettant d’assurer un maintien optimal lors des utilisations plus techniques.

En conclusion, le Nakiri TAKEHISA Manche Hêtre Yaxell est un couteau de qualité supérieure qui allie force, esthétique et précision. Il est parfait pour tous les amateurs et professionnels de la cuisine qui cherchent à obtenir des résultats culinaires exceptionnels.