Gyuto Classic Manche G10 Rouge Hazaki

Ce Gyuto Classic Manche G10 Hazaki est un rappel de l’excellent savoir-faire des maîtres couteliers japonais. Cette pièce d’exception est fabriquée par la célèbre marque Hazaki, reconnue pour ses couteaux haut de gamme destinés à une clientèle exigeante.

La lame de ce Gyuto mesure 210mm de longueur et est fabriquée en acier AUS-8, un matériau couramment utilisé dans la conception de couteaux professionnels en raison de sa robustesse, de sa durabilité et de sa capacité de rétention de la lame. Le profil de la lame est celui d’un chef, ce qui en fait un couteau universel pour la cuisine.

Le manche de ce Gyuto est en G10, un matériau synthétique ultra-résistant, constitué de fibres de verre et de résine époxy. Cela en fait un manche antichocs, résistant à l’eau et au froid, sans sacrifier la légèreté et la maniabilité du couteau. La couleur rouge du manche donne un aspect élégant à l’outil.

Le tranchant de cette lame est totalement lisse, ce qui en fait un outil idéal pour les tâches de coupe les plus variées. Les aliments glissent facilement sur la lame, permettant une coupe plus précise. La couleur blanche de la lame est due à un procédé spécifique de traitement thermique et donnera à votre couteau une touche d’originalité.

Ce Gyuto Classic Manche G10 Hazaki est un couteau de qualité professionnelle qui ne manquera pas de devenir un incontournable de votre cuisine. Son verrouillage fixe permet une prise en main sécurisée et confortable pour un contrôle accru de la lame. Par conséquent, il convient aussi bien aux tâches les plus simples qu’aux découpes les plus techniques et délicates.