Couteau à éplucher Zen Paring Manche Micarta Yaxell

Le Couteau à éplucher Zen Paring Manche Micarta Yaxell est un couteau à lame 100mm qui offre une précision et une polyvalence exceptionnelles. Fabriqué au Japon par la marque Yaxell, ce couteau à éplucher présente un profil de lame spécifique pour découper avec une extrême précision. Sa lame en acier VG10 est dotée d’un tranchant lisse et durable qui restera affûtée plus longtemps que les lames ordinaires. Son manche en Micarta noir procure une excellente prise en main et une manipulation confortable. La conception unique du manche permet également une manipulation sûre et contrôlée.

Le Couteau à éplucher Zen Paring Manche Micarta Yaxell est parfait pour éplucher des fruits, des légumes ou encore de petits morceaux de viande ou de poisson. Sa lame damas ne rouille pas et ne tâche pas ce qui signifie qu’il peut être utilisé même sur des aliments fortement acides. Conçu pour durer, le couteau est doté d’une construction robuste qui résiste aux chocs et aux coups.

Compact, léger et facilement transportable, le Couteau à éplucher Zen Paring Manche Micarta Yaxell est le compagnon idéal pour tout cuisinier qui cherche à travailler rapidement et efficacement. Il conviendra aux professionnels comme aux amateurs avertis grâce à sa polyvalence, sa robustesse et sa durabilité.